Le Fairmont Ajman est l’un des derniers hôtels de luxe à avoir ouvert ses portes sur la magnifique corniche de l’Émirat d’Ajman. Ajman a prospéré ces dernières années grâce à de multiples investissements réalisés par le gouvernement local dans les infrastructures touristiques.
"Un cadre magnifique, un service personnalisé, des offres culinaires inégalées et des installations à la fois luxueuses et ultra-modernes - le Fairmont Ajman ne manque de rien pour mériter sa place en tant que meilleur hôtel 5 étoiles de ce petit émirat côtier."
COMMENT S’Y RENDRE
Ajman n’est qu’à 30 minutes en voiture de Dubaï. Il est facile de se rendre au Fairmont Ajman depuis les autres émirats. Situé près de la frontière entre Ajman et Charjah, vous pouvez suivre la corniche qui relie les deux émirats pour y arriver. Si vous venez de plus loin, comme Ras Al Khaimah ou le nouveau Dubaï, il est recommandé de prendre la route Sheikh Mohammed Bin Zayed et de sortir au Sharjah Golf & Shooting Club. Vous arriverez alors directement dans la ville et serez à quelques minutes seulement de la corniche et du Fairmont également. La plupart des hôtels et complexes 5 étoiles de l’émirat sont concentrés le long de sa magnifique corniche, notamment le Fairmont Ajman, qui a ouvert ses portes il y a seulement 2 ans.
Le cadre
Le Fairmont Ajman est impressionnant dès votre arrivée, avec sa hauteur comparée aux hôtels voisins et son design architectural en forme de pyramide. Niché à l’extrémité du golfe arabique, sur l’une des plages les plus populaires des Émirats, cet hôtel de 14 étages, comprenant 252 chambres et suites et ouvert en mai 2015, offre des vues spectaculaires sur les eaux cristallines et les plages de sable fin de l’émirat.
Avec une plage immaculée de 200 mètres en front de mer, le Fairmont Ajman a les proportions d’un complexe vraiment luxueux.
Développé par un cabinet d’architecture local, l’hôtel vise à représenter le patrimoine et la culture de la destination. Cela a été parfaitement réalisé en intégrant habilement les éléments naturels du sable du désert et de la mer dans l’architecture. À l’intérieur, les espaces baignés de lumière, de couleurs fraîches et vibrantes évoquent calme et sérénité.
Le voyage commence dans le majestueux hall, où vous serez chaleureusement accueilli avec une tasse de café arabe et des dattes locales – une tradition bédouine. Vous pouvez les déguster tout en admirant la vue dégagée sur le golfe Arabique.
La zone centrale de l’hôtel est dotée d’un tunnel lumineux vertical grâce à un plafond en verre. Les accents turquoise et azur des meubles du hall, entrelacés de formes géométriques complexes, prennent vie.
Le lustre suspendu au-dessus du hall est impressionnant et l’un des endroits les plus photographiés de l’hôtel, comme nous l’a dit notre hôte…
LES CHAMBRES
Les chambres du Fairmont Ajman sont décorées dans un style contemporain, offrant une sensation de bien-être et de fraîcheur dès que vous entrez. Chacune des 252 chambres et suites de la station est luxueusement aménagée avec des meubles riches et des objets d’art judicieusement placés.
Upon arrival, un message de bienvenue composé de pétales de rose disposés par l’équipe du service d’étage de l’hôtel nous a fait sentir chez nous.
Associant style classique et confort, chaque chambre offre un cadre idéal pour la détente ainsi que des espaces de travail. Presque toutes les chambres de l’hôtel offrent une vue imprenable sur la mer, offrant un réveil en douceur ou un moment spécial pour savourer une boisson depuis le balcon de votre chambre.
À l’horizon, le bleu azur de la mer et du ciel se confondent, créant un spectacle exceptionnel au coucher du soleil. Au loin, vous apercevrez des bateaux attendant d’accoster au port de l’émirat.
Notre salle de bains était équipée à la fois d’une douche et d’une baignoire depuis laquelle vous pouvez regarder la télévision de votre chambre à travers une grande fenêtre en verre et un système audio installé dans la salle de bains.
Loisirs & Bien-être
Le Fairmont Ajman propose des installations de loisirs et de détente répondant aux normes exceptionnelles d’un hôtel 5 étoiles. La grande piscine à débordement climatisée et la superbe plage de 200 mètres seront vos terrains de jeu préférés pendant votre séjour. Des cabanes sont également disponibles pour les résidents de l’hôtel cherchant un peu plus d’intimité. Équipées de matelas, de coussins et de ventilateurs, ainsi que d’un espace pour les repas, les cabanes sont disponibles pendant les heures d’ouverture de la piscine, et vous pouvez commander des boissons ou de la nourriture depuis le bar central de la piscine situé à quelques pas seulement.
La salle de sport de l’hôtel est entièrement équipée pour le cardio et la musculation et comprend également un sauna et un hammam dans ses vestiaires. Deux grandes tables de billard sont également disponibles pour les résidents dans le restaurant-bar Xolo de l’hôtel.
Le spa de l’hôtel, géré par une chaîne locale, propose une large gamme de soins, huit salles de traitement et une expérience de hammam authentique dans une pièce avec une table centrale en marbre.
GOLF AU FAIRMONT AJMAN
L’hôtel s’est associé au célèbre et tout nouveau parcours de golf Al Zorah, situé à seulement quelques kilomètres du Fairmont Ajman. Le parcours Al Zorah est sans aucun doute l’un des plus beaux parcours de golf de la région.
Niché au milieu des mangroves, l’eau est une présence constante tout au long du parcours. Il est entouré d’environ un million de mètres carrés de mangroves, présentant un défi unique pour les joueurs car les marées transforment le parcours à chaque saison.
Al Zorah est un parcours de classe mondiale spécialement conçu par le célèbre groupe Nicklaus Design. Le spectaculaire parcours du club de golf Al Zorah, par 72, offre des fairways et des greens parfaitement entretenus, vous donnant la sensation de jouer sur une table de billard tout au long du parcours.
La beauté de l’endroit est indéniable, avec des décors à couper le souffle tels que la grande mosquée d’Ajman, les gratte-ciel de la ville ou les vastes mangroves.
Nous avons essayé Al Zorah lors de notre séjour au Fairmont Ajman et avons été impressionnés par l’expérience de jeu unique offerte par ce parcours.
Les visiteurs du Al Zorah Golf Club peuvent également profiter d’un pavillon magnifiquement aménagé abritant plusieurs restaurants, le magasin professionnel et les vestiaires.
EXPÉRIENCES GASTRONOMIQUES
The Fairmont Ajman propose une impressionnante sélection gastronomique, réunissant des cuisines du monde entier et permettant à chacun de satisfaire ses désirs culinaires lors de son séjour.
Il y a pas moins de neuf restaurants et salons dans les offres culinaires de l’hôtel, chacun avec sa propre spécialité ou son thème. Voici un aperçu des restaurants du Fairmont Ajman :
Spectrum
Spectrum est le restaurant gastronomique international et le restaurant principal de l’hôtel. Ce restaurant emblématique est conçu comme un lieu gastronomique interactif multi-cuisine, offrant des saveurs du monde entier. Nous avons pris notre petit-déjeuner à Spectrum tous les jours, mais le restaurant sert également le déjeuner et le dîner tous les jours.
Les buffets à Spectrum sont impressionnants en termes de quantité et de qualité. Vous y trouverez une large sélection de produits locaux ou importés, habilement préparés et combinés par les nombreux chefs de l’hôtel.
Le restaurant est organisé en plusieurs stations pour chaque repas, avec des offres thématiques pour le déjeuner et le dîner, telles que la zone de cuisine indienne avec des currys, la zone de cuisine asiatique avec des nouilles sautées et des sushis, la zone de fromages, la zone de viandes et de grillades, et plus encore. Un restaurant qui mérite vraiment une visite lors de votre séjour au Fairmont Ajman.
Gioia
Gioia est l’un des restaurants emblématiques du Fairmont Ajman, offrant le cadre idéal pour un déjeuner italien traditionnel, où vous pouvez profiter du spectacle des chefs occupés dans les cuisines ouvertes.
Gioia ravit ses clients avec une cuisine italienne délicieuse et généreuse, des entrées aux desserts. Il est difficile de faire un choix car tout le menu est appétissant et vous invite à un voyage culinaire.
Parmi les plats à essayer sans hésitation, on trouve le minestrone ou la soupe de fruits de mer, les risottos ou les pâtes au saumon. Un tel délice que nous sommes revenus à Gioia deux fois lors de notre séjour de découverte !
Al Badr Lounge
Badr est l’espace salon de l’hôtel qui offre une vue unique sur le complexe et la mer à l’horizon. L’endroit privilégié pour admirer de magnifiques couchers de soleil, prendre un verre ou fumer une chicha.
Al Badr propose une sélection de thés turcs et de thés gastronomiques, servis avec des pâtisseries turques ou des assortiments de fruits secs.
Les chichas peuvent également être personnalisées, ce qui est assez unique dans la région.
Kiyi
Ce restaurant turc authentique, situé juste en dessous de l’Al Badr Lounge et conçu dans un cadre traditionnel impérial ottoman, est l’une des expériences culinaires les plus mémorables de notre séjour au Fairmont Ajman.
Kiyi emmène les convives dans un voyage culinaire à travers les saveurs, les couleurs et les arômes de la Turquie historique, avec des plats issus des traditions du palais de Topkapi à Istanbul. Un endroit parfait pour un repas partagé en famille ou entre amis, suivant la tradition des repas turcs.
Le cadre du restaurant est somptueux, et vous dînerez dans une atmosphère confortable, soit sur le majlis central au sol, soit à l’une des tables du restaurant avec des lumières tamisées créant une ambiance unique.
Le menu est varié et propose une gamme de mezzés froids et chauds ainsi que des classiques de la gastronomie turque, des plats principaux aux desserts. Un restaurant à visiter sans hésitation lors de votre séjour.
Driftwood
Un concept et un emplacement originaux pour ce restaurant en bord de plage. Avec un décor naturel composé de matériaux et d’objets recyclés, ce restaurant d’inspiration caribéenne est l’endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner décontracté les pieds dans le sable.
Sans prétention, Driftwood propose aux visiteurs un menu simple axé sur les viandes grillées et les fruits de mer, avec quelques plats d’accompagnement.
Un autre endroit incontournable au Fairmont Ajman pour observer le coucher de soleil…
VERDICT FINAL
Un cadre magnifique, un service personnalisé, une offre culinaire inégalée et des installations à la fois luxueuses et ultramodernes – le Fairmont Ajman ne manque de rien pour mériter sa place en tant que meilleur hôtel 5 étoiles de cet émirat côtier.
Si vous envisagez d’explorer cet émirat unique pour un week-end ou des vacances prolongées, le Fairmont Ajman est sans aucun doute l’hôtel de référence pour votre séjour.
Pour plus d’informations et réservations, visitez le site web du Fairmont Ajman. Vous pouvez également les contacter par e-mail à [email protected] ou les visiter à Sheikh Humaid Bin Rashid Al Nuaimi Street, Ajman, Émirats Arabes Unis. Téléphone: +971 6 701 5757, Fax: +971 6 701 5656.
CONTACT
Email: [email protected]
Sheikh Humaid Bin Rashid Al Nuaimi Street, Ajman, United Arab Emirates.
Telephone: +971 6 701 5757, Fax: +971 6 701 5656.
