Retirez-vous de l’agitation de la ville pour une escapade de week-end et découvrez le charme de l’île de Sir Bani Yas, au large de la côte d’Abou Dhabi, plus précisément le complexe de villas Al Yamm à Anantara Sir Bani Yas Island…
Comment s’y rendre
Accéder à ce joyau caché au milieu des eaux demande des efforts. Vous devrez conduire environ 3,5 heures depuis Dubaï avant d’atteindre le point d’embarquement pour l’île de Bani Yas. Oui, votre voyage ne sera pas terminé à ce stade, car l’île, révélée à ceux qui savent comment la trouver, n’est accessible que par bateau (ou hydravion).
La route depuis Dubaï (ou Abu Dhabi) est assez monotone, traversant une vaste étendue de désert. Cependant, elle présente l’avantage d’être presque droite d’un bout à l’autre ! Certaines sections de la route sont actuellement en construction pour en faire une autoroute proprement dite, alors prévoyez suffisamment de temps pour votre trajet en cas de ralentissements en cours de route.
Vous devez également savoir que les bateaux vers l’île partent à des heures fixes. Si vous manquez votre bateau, vous devrez attendre le prochain pour enfin atteindre l’île.
Si vous arrivez tôt, l’Anantara dispose d’un salon au point d’embarquement où vous pourrez vous détendre avec du café, des rafraîchissements et des collations après votre long voyage en attendant que votre bateau soit prêt.
L’environnement
Après environ 20 minutes de traversée, vous arriverez sur l’île de Bani Yas où le personnel de l’Anantara prendra soin de vous. Les passagers seront dirigés vers les trois propriétés qui composent le complexe hôtelier, en fonction de leurs réservations. Pour nous, direction le complexe de villas Al Yamm à bord de notre Nissan Patrol VIP avec notre chauffeur.
Le complexe de villas Anantara Al Yamm est géré par le célèbre groupe hôtelier thaïlandais, qui gère également les deux autres complexes de l’île : le Desert Islands Resort & Spa by Anantara et le Anantara Al Sahel Villa Resort.
Les complexes sont situés à quelques kilomètres les uns des autres, mais pendant votre séjour, vous pouvez visiter l’un ou l’autre pour profiter de leurs installations récréatives respectives ou dîner dans l’un des restaurants. Un service de navette ou des véhicules avec chauffeur sont fournis aux clients pour se déplacer entre les complexes.
Le complexe de villas al Yamm
À votre arrivée à la réception, votre concierge personnel s’occupera des procédures d’enregistrement avant de vous conduire à votre villa. Il n’y a pas de grand comptoir d’enregistrement, mais des bureaux privés pour plus d’intimité.
Les extérieurs des 30 luxueuses villas de l’Anantara Al Yamm se fondent harmonieusement dans l’environnement, tandis que les intérieurs ont été soigneusement conçus pour offrir une expérience 5 étoiles digne de l’hospitalité locale, alliant la beauté naturelle du lieu au confort moderne et au luxe pour lequel Anantara est connu.
Al Yamm, qui signifie ‘la mer’, s’inspire des habitations arish des premiers pêcheurs et plongeurs en perle qui vivaient saisonnièrement sur l’île. Le complexe de villas Anantara Al Yamm a été construit sur la base du concept de développement durable, complétant parfaitement l’écosystème délicat de l’île.
"Un lieu à découvrir ou redécouvrir, grâce aux différentes options proposées par le complexe sur l'île."
LES CHAMBRES
Notre villa, située près d’un lagon de mangrove naturel avec la plage de l’île en arrière-plan, offrait une vue digne d’une carte postale. Pour les lève-tôt, vous apprécierez un magnifique spectacle au lever du soleil, parfait pour des photos spectaculaires.
Les villas offrent tout le confort dont vous aurez besoin et beaucoup d’espace, avec une entrée séparée, une chambre comprenant un coin salon et une salle de bains très spacieuse avec une immense baignoire, une salle avec une douche tropicale et des toilettes séparées.
Dehors, vous pouvez profiter de votre terrasse avec un coin salon ou des chaises longues et des parasols pour admirer la vue et la faune de la mangrove, ou nourrir les oiseaux de l’île qui viendront à vos pieds pour dévorer les graines naturelles que vous pouvez obtenir à la réception.
Tous les conforts modernes sont fournis dans la villa : télévision à écran plat haute définition, station audio iPod, machine à café, minibar, connexion Wi-Fi et interrupteurs numériques pour contrôler l’éclairage de la villa et offrir différentes ambiances lumineuses selon l’heure de la journée.
EXPÉRIENCES CULINAIRES
Comme mentionné précédemment, vous aurez la possibilité de dîner dans les différents restaurants du complexe. Lors de notre séjour, notre déjeuner a été servi à Olio, le restaurant italien du complexe. Le petit-déjeuner, copieux et varié, se compose d’un buffet de plats continentaux et arabes, ainsi que de fruits frais, de fromages, de jus de fruits frais et d’un stand d’omelettes. De quoi reprendre des forces pour une journée d’exploration sur l’île ! Nous sommes retournés à Olio pour l’un de nos dîners, où nous avons pu déguster une cuisine italienne typique élaborée à partir d’ingrédients frais et savoureux.
Les autres restaurants disponibles sur l’île comprennent Amwaj Seafood, spécialisé dans les fruits de mer et situé dans l’hôtel principal, le restaurant Palm offrant un buffet international et arabe, Al Shams, le restaurant et bar de la piscine également situé au Desert Islands Resort & Spa, l’hôtel principal du complexe.
Le dernier restaurant, Savannah Grill & Lounge situé dans le complexe Al Sahel Villa, est tout simplement une petite merveille et propose une cuisine unique basée sur les spécialités africaines et la viande de gibier. Nous avons passé l’une de nos soirées à Savannah lors de notre séjour, et ce fut une expérience absolument exceptionnelle. Le chef, originaire du Zimbabwe, propose une sélection de plats africains typiques au menu, que nous avons essayés sur ses recommandations.
Un des points forts de cette expérience culinaire sera la dégustation de viande de cerf africain : tout simplement délicieuse. D’autres viandes de gibier sont également proposées au menu, et nous recommandons vivement ce restaurant si vous séjournez à Anantara, car vous n’aurez pas souvent l’occasion de goûter de tels plats dans la région.
VERDICT FINAL
Un changement complet de décor ! Ce sont les mots qui suffiraient à résumer notre séjour aux villas Anantara Sir Bani Yas Island, Al Yamm.
Malgré le voyage pour arriver sur l’île, comment ne pas tomber amoureux de ce joyau au large de la côte d’Abou Dhabi, encore relativement méconnu de la majorité des résidents des Émirats arabes unis ?
Un endroit à découvrir ou à redécouvrir, grâce aux diverses options offertes par le complexe sur l’île et aux nombreuses activités qui peuvent y être pratiquées (à découvrir dans un prochain article !)
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